当年,不少青壮年农闲时常做的事是捞鱼摸虾、淌螺螺、钓螃蟹、拖虾子、钓黄鳝,各施其能,以补贴家用。扬中人家用的渔具有条罾、钓虾(蟹)网、撒网,还有用鱼鹰捕鱼的,如今,河港水质污染,重操旧业的人也少多了。
互助组、合作社、社及人民公社期间,可以说推进的是“以粮为纲”,农业生产为头等大事,人们要早出工、晚收工、要记工分,年年要种双季稻、搞密植、试验田。天旱时须人工车水、戽水(方言叫“靠水”),扬中有个叫“十部车”的地方,当年曾日夜车水,今地名尚存。
人民公社期间,经历了“吃食堂”,大炼钢铁、文化大革命,当时通行粮票、布票、购物券等等。人们穿的是的卡军便服,戴着红袖章,姑娘们打着“羊角辫”,还有插队,“斗批改”,喧闹了十年,许多东西都销声匿迹了。扬中人不少居民家中藏有中堂、对联及古字画,在文革破四旧运动中大多化为灰烬!
历史选择了邓小平,他带领中国人民走上致富之路,改革开放后,我市乡镇企业异军突起,带动了经济发展,人民生活水平逐年提高,扬中人的吃、穿、住都来了个花样翻新,就拿建房来说吧,多少人家告别了茅草房芦巴墙、三间冷摊瓦或七间梁敞步檐。过去用的板砖、小瓦、墙巴子、墙垛子、柱子、门槛、板壁、纸筋等等,全都不用了,家家都住上了宽敞明亮、装潢考究的小别墅。
这几年,由于城区的不断扩大,各乡镇居民小区雨后春笋般地出现,原有的圩、埭消失了,例如城西的原二十圩是个很大的圩,建有苏果超市和环保局,还有五十三圩、吴家埭等均已消失。
近年来,由于人们对食品和日用器皿是否安全比较关注,知道铝制品及铜器皿易产生氧化物,不宜作餐具,故过去很多人家常用的“钢东锅”、茶吊子、铝饭盒都不用了;至于先辈们曾用的铜脸盆、铜汤匙、铜茶壶也基本不见了。
现在青年人都自由恋爱,媒婆就失去了生存环境。此外,由于新式家具的风行,扬中人请木匠打造的实木老式家具一样样被扫地出门,像小爬爬凳、小板凳、银柜、香几等。
历经上千年的算盘,因计算器的发明,也迅速退出了历史舞台。笔者提及的许多东西虽然只是在一段时间远离人们的视线,然而,这些东西尚未被人们遗忘,它们仍然可以勾起人们的记忆,特别怀旧的人脑海里总是会浮现昔日的场景,那一幕幕仿佛发生在昨天。
语言学家吕叔湘说:“语汇与人们的生活联系为紧密,因而变化也快、显著。”随着社会的进步,扬中方言词语的消失正日渐增快,这已是大伙共认的事实,新陈代谢充分昭示一个贫穷落后时代的结束,一个繁荣昌盛新时期的来!
曾经作为扬中历史文化一部分的许多词语在无声无息中慢慢消失了,我们如不及时记录,将来后辈子孙欲研究这段历史和方言,将无从下手,岂不成为一大缺憾?!所以,笔者所做的这一工作正源于此考虑!(匡纪龙)