扬子江边河豚美

作者:     点击:639    发布时间:2016-01-28

    童年,我跟随父母在扬子江边的小城泰兴读书。父母都是中学教师,在当年的小城,好歹算得上“高薪阶层”,因而菜市场里的各色江鲜,隔三岔五总能在餐桌上见到。

河豚算得上江鲜中的,古人云“拼死吃河豚”,说的就是这玩意儿对舌尖的诱惑。可我小时候,父母严禁河豚进门,我在江边长到成年,都没见到河豚的模样,只能在心里想象一下它的滋味。

吃河豚中毒怎么办?搁现在当然是送医院。在我的童年,传说河豚中毒要赶紧灌大粪。若有人中了招,同席者跳起来拿粪勺,冲到屋后舀上一罐子,掐住中毒者的嘴巴灌下去。究其作用,也就是以大粪催吐吧。一想到这个心里先就有了排斥,再美味的东西,我已没有了兴致。

    我写过一本长篇小说,以故乡二十世纪前半叶的历史为背景。书中写到一个情节,便是杀敌心切的女孩子用河豚鱼眼和鱼子毒死了一个日本少佐。故事是编的,所依据的事是真的,听说那时候河豚师傅烧鱼,清洗过程必须一言不发专心致志,抠出的鱼眼鱼子要另放一处。

    清洗完毕后,仔细点过鱼眼的数目,才算完工。

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